je vous fais partager ma cuisine en photos ,par des recettes simples et détaillées. Toutes mes recettes ont étées dégustées et appréciées..à vous d'essayer ,même si vous êtes débutant, j'ai pris soin de bien détailler mes recettes.Et de vous livrer mes astuces.Essayez,goûtez,et postez votre commentaire !
/idata%2F4047934%2F5-fruits-et-legumes.jpg)
Comme dirait mamie :" il n'y a plus de saison " ! On trouve de tout toute l'année .Et si comme moi vous êtes un peu perdus ce répertoire devrait vous aider. Tous les mois je publierai les fruits et légumes de saison. En suivant cet liste vous aurez de...
/idata%2F4047934%2F71719.gif)
Rajoutez quelques grains de riz dans votre salière : Le riz absorbe l'humidité. Cette astuce est valable pour le sucre également .
/idata%2F4047934%2F800px-Crepes_dsc07085.jpg)
Pour des crêpes plus légères et plus fines, remplacez la moitié de lait par de la bière blonde.
/idata%2F4047934%2Fimages--3-.jpg)
Pour qu'il n'attache pas lorsque vous le faites chauffer, posez dans le fond de la casserole une soucoupe retournée.
/idata%2F4047934%2Fimages--2-.jpg)
Cake ou gâteau pour qu'il ne s'émiette pas en le coupant, trempez la lame du couteau dans l'eau bouillante.
/idata%2F4047934%2Fimages-copie-9.jpg)
Le chou sent tellement mauvais que j'avais céssé d'en cuisiner Mais ,depuis....je m'y suis remise : Imbibez un linge de vinaigre et posez-le sur le couvercle sa mauvaise odeur sera neutralisée.
/idata%2F4047934%2Fimages-copie-8.jpg)
Tellement à faire avec le bicarbonate alimentaire , si vous n'en avez pas dans vos placards faites ce petit investissement. (rayon sel-farine en grande surface,ne l'achetez pas en pharmacie ,oû il est 3x plus cher!) Pour nettoyer les légumes à feuilles(salades,endives,épinards.etc...)...
/idata%2F4047934%2FPetits-pois-frais-GP.jpg)
Ajoutez une pincée de sucre à l'eau de cuisson de vos petits pois. Ils seront beaucoup plus savoureux.
/idata%2F4047934%2Fblancs-en-neige-83457.jpg)
Pour que vos blancs montent plus facilement et plus vite, ajoutez une pincée de sel avant de les fouetter. Vous pourrez renverser votre saladier ,vos blancs en neige ne tomberons pas,magique!
/idata%2F4047934%2F116118204820-aigreurs.jpg)
1 Cuillère à café de bicarbonate alimentaire dans un verre d'eau. Le bicarbonate neutralise l'acide en le transformant en chlorure de sodium. A utiliser temporairement car c'est aussi un laxatif.
